Ovo de Páscoa de Colher com Brigadeiro – Fácil

Se você deseja surpreender nesta Páscoa, preparar um ovo de colher recheado com brigadeiro é a escolha perfeita. A combinação da crocância da casca de chocolate com o recheio cremoso e envolvente transforma essa sobremesa em um verdadeiro destaque para a celebração.

Ingredientes:

• 500 g de chocolate hidrogenado (ou chocolate nobre, se souber temperar)

• 400 g de leite condensado

• 50 g de chocolate ao leite

• 50 g de chocolate meio amargo

• 1 colher de sopa de chocolate em pó

• 1 colher de sopa de manteiga

• Chocolate granulado, raspas de chocolate ou pedaços de cookies para decorar

Modo de Preparo:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para garantir que não queime.

2. Despeje o chocolate derretido em uma forma de ovo de Páscoa de 500 g ou em formas menores. Espalhe bem e leve à geladeira até que fique opaco e firme.

3. Em uma panela, misture o leite condensado, os chocolates ao leite e meio amargo, o chocolate em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até atingir uma textura cremosa.

4. Espere o brigadeiro esfriar e recheie a casca do ovo, garantindo um recheio generoso e equilibrado.

5. Finalize com chocolate granulado, raspas ou pedaços de cookies para dar um toque especial.

Dicas para um Resultado Perfeito:

• Escolha chocolates de qualidade para garantir um sabor mais intenso e uma textura diferenciada.

• Para inovar, experimente adicionar uma camada de creme de avelã ou frutas picadas ao recheio.

• Se preferir uma versão gourmet, misture diferentes tipos de chocolate na casca do ovo para criar um contraste de sabores.

Esse ovo de colher é uma excelente opção para presentear ou saborear em família, trazendo ainda mais doçura para a Páscoa. Preparar em casa torna a experiência ainda mais especial, permitindo personalizar cada detalhe e criar lembranças deliciosas.