Ovo de Páscoa com Amendoim – Fácil

Transforme sua Páscoa com um ovo recheado de amendoim que combina a crocância do ingrediente com o sabor intenso do chocolate. Este doce caseiro é ideal para surpreender a família e criar algo especial com um toque artesanal.

Ingredientes

• 500 g de chocolate (ao leite, meio amargo ou branco, de acordo com sua preferência)

• 1 xícara de amendoim torrado e sem pele (com ou sem sal, a gosto)

• 1/2 xícara de creme de amendoim (opcional, para um toque ainda mais cremoso)

• Formas para ovo de Páscoa (500 g ou tamanhos menores)

Modo de Preparo

Tempo estimado: 40 minutos

1. Derreta o chocolate: Utilize o método de banho-maria ou micro-ondas. Caso escolha chocolate nobre, faça a temperagem seguindo as instruções da embalagem para obter brilho e textura.

2. Prepare a casca do ovo: Despeje o chocolate derretido nas formas, espalhando bem para criar uma camada uniforme. Leve à geladeira até firmar (quando a forma estiver opaca).

3. Prepare o recheio de amendoim: Misture o creme de amendoim com o amendoim torrado. Se preferir, adicione também pedaços de chocolate para enriquecer a textura.

4. Recheie o ovo: Assim que a casca estiver firme, espalhe o recheio de amendoim na parte interna da casca, deixando uma camada generosa.

5. Feche o ovo (opcional): Cubra o recheio com mais chocolate derretido para selar o ovo, ou deixe aberto no estilo “ovo de colher”.

6. Finalize e decore: Leve novamente à geladeira para firmar. Ao desenformar, decore com amendoim triturado ou uma camada fina de chocolate derretido para criar detalhes visuais.

   

Dicas para Personalizar

• Misture amendoim caramelizado ao recheio para adicionar um contraste de texturas e um toque doce.

• Utilize chocolate de qualidade para garantir melhor sabor e acabamento profissional.

• Experimente incluir pedacinhos de biscoito ou crocante de amendoim no recheio para dar ainda mais personalidade à sua criação.

Esse ovo de Páscoa com amendoim une sabor e originalidade, sendo perfeito para presentear ou degustar em momentos especiais. Um verdadeiro sucesso para celebrar a data. Aproveite para experimentar e deixar sua marca com esta receita.