Ovo de Páscoa Prestígio: Com Chocolate e Coco – Fácil

O ovo de Páscoa Prestígio é a combinação perfeita de chocolate e coco, uma dupla que agrada os mais variados paladares. Feito de maneira artesanal, este doce traz um toque especial à sua celebração de Páscoa e é perfeito para presentear ou saborear com a família.

Ingredientes

• 500 g de chocolate ao leite ou meio amargo (de boa qualidade)

• 1 lata de leite condensado

• 100 g de coco ralado

• 1 colher de sopa de manteiga

• Formas para ovo de Páscoa (500 g ou tamanhos menores)

Modo de Preparo

Tempo estimado: 40 minutos

1. Prepare o chocolate Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e, se estiver usando chocolate nobre, faça a temperagem conforme as instruções da embalagem.

2. Faça a casca do ovo Despeje o chocolate derretido nas formas e espalhe bem para criar uma camada uniforme. Leve à geladeira até firmar (quando a forma estiver opaca).

3. Prepare o recheio de coco Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um recheio cremoso e consistente. Deixe esfriar completamente antes de usar.

4. Recheie o ovo Assim que a casca estiver firme, espalhe o recheio de coco na parte interna. Certifique-se de que o recheio fique bem distribuído, mas não muito próximo das bordas.

5. Finalize e feche o ovo (opcional) Cubra o recheio com uma camada de chocolate derretido para selar, se desejar. Leve novamente à geladeira até firmar.

6. Desenforme e decore Retire o ovo da forma com cuidado. Para um toque especial, decore com coco ralado ou traços de chocolate derretido.

Dicas para um Ovo de Páscoa Prestígio Perfeito

• Utilize chocolate de boa qualidade para garantir brilho, textura e sabor.

• Certifique-se de que o recheio esteja frio antes de colocá-lo na casca, evitando que o chocolate derreta.

• Para um acabamento profissional, use luvas ao manusear o ovo, evitando marcas de dedos.

Essa receita de ovo de Páscoa Prestígio une a suavidade do coco com o sabor intenso do chocolate, criando uma sobremesa especial que certamente encantará todos os que provarem. Aproveite para personalizar sua Páscoa com esta delícia feita em casa.