Ovo de Páscoa Recheado com Morangos e Leite Condensado – Receita Fácil

Se você procura uma versão única e deliciosa de ovo de Páscoa, o recheio de morangos frescos combinado com creme de leite e leite condensado é uma escolha surpreendente. A mistura do doce com o frescor dos morangos torna essa receita inesquecível.

Ingredientes

Para a casca do ovo:

• 500 g de chocolate ao leite ou meio amargo

Para o recheio:

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher de sopa de manteiga

• 1 caixa de creme de leite (200 ml)

• 1 caixa de morangos frescos (lavados e secos)

Para a decoração:

• Raspas de chocolate ou pedaços de morangos

Modo de Preparo

Tempo estimado: 40 minutos

1. Prepare o chocolate para a casca
   Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Caso utilize chocolate nobre, siga o processo de temperagem indicado na embalagem.

2. Faça a casca do ovo
   Espalhe o chocolate derretido nas formas de ovo de Páscoa, garantindo uma camada uniforme. Leve à geladeira até firmar. Repita o processo para criar uma casca mais resistente, se necessário.

3. Prepare o creme do recheio
   Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro cremoso (ponto de colher). Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem. Deixe esfriar completamente.

4. Recheie o ovo
   Assim que a casca estiver firme, espalhe o creme na parte interna do ovo. Adicione os morangos inteiros ou cortados ao meio, garantindo que fiquem bem distribuídos.

5. Decore e finalize
   Cubra o recheio com raspas de chocolate ou pedaços de morango para decorar. Leve à geladeira por alguns minutos para firmar antes de servir.

Dicas para um Ovo de Páscoa Perfeito

• Certifique-se de que os morangos estejam bem secos para evitar que soltem líquido e alterem a textura do recheio.

• Experimente usar chocolate branco na casca para um contraste de sabor com o recheio.

• Para um toque crocante, acrescente pedaços de castanha ou amêndoas ao creme.

Esse ovo de Páscoa recheado com morangos é uma sobremesa que mistura frescor e doçura em cada colherada, sendo perfeito para comemorar a data de forma única e especial.