Ovo de Páscoa Recheado com Doce de Leite – Receita Fácil

A combinação de chocolate com doce de leite cria uma sobremesa deliciosa e marcante, ideal para tornar a Páscoa mais especial. Esta receita caseira é simples de preparar e uma excelente opção para compartilhar.

Ingredientes

Para a casca:

• 500 g de chocolate (ao leite ou meio amargo)

Para o recheio:

• 400 g de doce de leite

• 1/2 xícara de creme de leite (opcional, para suavizar a textura)

• Raspas de chocolate ou biscoitos triturados (opcional, para crocância)

Para a finalização:

• Raspas de chocolate ou confeitos para decorar

Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate
   Utilize banho-maria ou micro-ondas para derreter o chocolate. Para resultados profissionais, se necessário, faça a temperagem seguindo as instruções da embalagem.

2. Faça a casca do ovo
   Aplique o chocolate derretido nas formas apropriadas, cobrindo toda a superfície uniformemente. Leve à geladeira até endurecer completamente.

3. Prepare o recheio
   Misture o doce de leite com o creme de leite (caso queira uma consistência mais leve). Adicione ingredientes adicionais, como biscoitos triturados ou castanhas, se preferir.

4. Recheie as cascas
   Espalhe o creme sobre a superfície interna, garantindo uma camada equilibrada.

5. Feche o ovo (se desejar)
   Para selar, cubra o recheio com mais chocolate derretido. Deixe esfriar novamente até o ovo firmar.

6. Decoração final
   Depois de desenformar, adicione raspas de chocolate ou outros enfeites por cima para um acabamento charmoso.

Recomendações

• Utilize doce de leite de alta qualidade para realçar o sabor.

• Evite colocar o recheio quente na casca, para que o chocolate não perca a textura.

• Experimente incluir castanhas ou frutas secas no recheio para diversificar.