Ovo de Páscoa Simples e Recheado – Faça em Casa com Facilidade

Uma maneira prática e deliciosa de preparar o ovo de Páscoa é combinando uma casca de chocolate com um recheio saboroso de sua escolha. Esta receita é básica e pode ser personalizada para diferentes gostos.

Ingredientes

Para a casca:

• 500 g de chocolate ao leite, meio amargo ou branco

• Forma para ovo de Páscoa (de 250 g ou 500 g)

Para o recheio:

• Brigadeiro, doce de leite, creme de avelã, ganache ou recheio de sua preferência

• Complementos opcionais: pedaços de biscoito, nozes ou frutas picadas

Para a decoração:

• Raspas de chocolate, confeitos ou frutas secas

Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate
   Utilize o método de banho-maria ou micro-ondas para derreter o chocolate. Caso use chocolate nobre, faça a temperagem conforme as instruções da embalagem para garantir brilho e textura.

2. Forme a casca do ovo
   Aplique uma camada uniforme de chocolate nas formas e leve à geladeira até endurecer. Repita o processo para criar uma casca mais resistente, se necessário.

3. Prepare o recheio
   Enquanto as cascas firmam, prepare o recheio escolhido. Brigadeiro e ganache são opções simples e muito saborosas. Certifique-se de que o recheio esteja frio antes de usar.

4. Recheie e monte o ovo
   Com as cascas prontas, espalhe o recheio sobre a superfície interna. Adicione complementos, como pedaços de biscoito ou nozes, se desejar.

5. Feche o ovo (opcional)
   Se quiser um ovo fechado, cubra o recheio com chocolate derretido. Caso prefira um ovo de colher, deixe a superfície aberta.

6. Decore e finalize
   Desenforme o ovo com cuidado. Decore com raspas de chocolate ou confeitos, conforme sua preferência.

Recomendações

• Utilize chocolate de boa qualidade para resultados melhores.

• Personalize o recheio e a decoração para variar as combinações e tornar o ovo único.

• Guarde o ovo em local fresco e seco para preservar sua textura e sabor.

Esse preparo artesanal é perfeito para presentear ou saborear em ocasiões especiais.